Pas ces baies-là, Katniss. Jamais celles-là. C'est du sureau mortel. Ça te tuerait avant même d'atteindre ton estomac.
- — M. Everdeen à Katniss, Hunger Games.
Les baies de sureau mortel sont des baies noires extrêmement toxiques pouvant tuer presque instantanément un individu adulte. Elles sont présentes dans l’arène des 74es Hunger Games.
74es Hunger Games[]

Baies de Sureau Mortel
Lorsque Claudius Templesmith, annonce qu'il peut y avoir deux gagnants à condition qu'ils soient originaires du même district, Katniss Everdeen et Peeta Mellark font équipe et pendant que Katniss chasse, Peeta cueille des aliments comestibles. Il ramasse un peu des ces baies et les pose avec leurs autres provisions.
En revenant, Katniss accuse Peeta d'avoir mangé dans les ressources mais il affirme que non. Ils découvrent finalement que c'est la Renarde qui leur volait des vivres par petites quantités afin que cela passe inaperçu. Elle leur a volé ces baies, en a mangé et est morte. Katniss explique à Peeta que ces baies sont très dangereuses et les met dans une bourse en espérant que Cato, leur dernier adversaire, en mange lui aussi.
Lorsque Cato est attaqué par les mutations génétiques et qu'il meurt, Claudius Templesmith décrète que le dernier changement de règle n'est plus valable et qu'il ne peut donc n'y avoir qu'un seul gagnant. Après que chacun, de Katniss et de Peeta, ait demandé à l'autre de le tuer, Katniss sort les baies de sa bourse, et en donne la moitié à Peeta, et tout deux entreprennent de se suicider ensemble. Lorsqu'ils mettent les baies en bouche, Claudius annonce, paniqué, qu'ils sont les deux gagnants des 74es Hunger Games.
Cet affront venant de Katniss est un des actes qui conduira à la rébellion des districts contre le Capitole.
Seneca Crane, le Haut Juge est contraint de se suicider avec des baies de sureau mortel car il a choisi de sauver Katniss Everdeen et Peeta Mellark plutôt que de les laisser se suicider sous les yeux de tout Panem à la fin des Jeux. Seneca Crane a le choix entre les baies de sureau mortel et l'épée empoisonnée.
La Révolte[]
Les baies de sureau mortel, deviennent avec, Katniss Everdeen, le geai moqueur, l'un des symboles principaux de la rébellion. Durant La Révolte, des pilules très toxiques sont données par le district Treize aux rebelles afin qu'ils puissent la prendre s'ils se font capturer. Elles sont cachées dans une minuscule poche de leurs combinaisons et sont appelées sureau mortel.
Anecdotes[]
- On dit que les baies de sureau mortel ressemble à un type de baie comestible que Rue avait trouvé dans l'arène, qui peut être des bleuets, car ils correspondent à la même description.
- Lors de la réalisation du premier film, les stylistes auraient été ennuyés par les baies, car celles-ci auraient taché les vêtements des acteurs.